Đề cương ôn tập học kỳ 2 môn Công nghệ Khối 6 - Năm học 2016-2017 - Trường PT DTNT THCS & THPT Tuy Đức

Câu 1. Thực đơn là:

a. bảng ghi lại tất cả  những món ăn dự định phục vụ trong bữa tiệc, cỗ

b. bảng ghi lại tất cả  những món ăn dự định phục vụ trong bữa ăn hàng ngày

c. bảng ghi lại tất cả  những món ăn dự định phục vụ trong cỗ, trong bữa ăn hàng ngày

d. bảng ghi lại tất cả  những món ăn dự định phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, trong bữa ăn hàng ngày

Câu 2. Trong bữa ăn cần phải đảm bảo:

a. Thức ăn có đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng                  b. Thức ăn có đủ 1 nhóm chất dinh dưỡng

c. Thức ăn có đủ 3 nhóm chất dinh dưỡng                  d. Thức ăn có đủ 2 nhóm chất dinh dưỡng

Câu 3: Bữa ăn hợp lí sẽ đảm bảo cung cấp  đầy đủ cho cơ thể:

   a. Năng lượng và chất dinh dưỡng                           b. Năng lượng 

   c. Chất dinh dưỡng                                                   d. Chất đạm, béo đường bột

Câu 4: Việc phân chia số bữa ăn trong ngày có ảnh hưởng đến việc tổ chức ăn uống trong gia đình:

  a. hệ tiêu hoá                         

  b. tiêu hoá thức ăn và nhu cầu năng lượng cho từng khoảng thời gian

  c. nhu cầu năng lượng cho từng khoảng thời gian

  d. năng lượng và chất dinh dưỡng